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vendredi 1 mai 2009

ART DE VIVRE: LE JARDIN



J' imagine difficilement vivre dans une maison sans jardin.
Pour moi, le jardin est le prolongement naturel de la maison.
Dès que le temps le permet, on mange dehors, on s'y repose, on y lit et régulièrement on y travaille.
C' est sans doute à cette période de l' année que le jardin
est le plus beau. Les dernières pluies ont bruni la terre, ont
reverdi l' herbe. Les plantes aromatiques ont repris vigueur,
les premières feuilles sortent des graines. Les parterres
sont colorés et surtout c' est en ce moment que le lilas mauve fleurit. Tout le long de la haie où vivent quelques-uns de ces arbustes, on sent son   agréable parfum.

Bien sûr, aucun pesticide, aucun fongicide, aucun insecticide ne pénètre ici. C'est un jardin à l'ancienne où les déchets compostés et la cendre du poêle à bois retournent à la terre.
Celle- ci est enrichie également par des engrais verts tels
que la moutarde et la phacélie ( phacelia tanacetifolia).
Il s'agit d' une plante très utile dans un jardin biologique car
elle n' est pas seulement un engrais vert.
D'une part, elle attire des insectes mangeurs de pucerons . 
C'est par ailleurs une excellente plante mellifère. Elle attire donc les abeilles qui viendront polléniser aussi  les fleurs environnantes.

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